En los últimos veinte años, se ha buscado diversificar la canasta exportadora, incorporando las agroexportaciones como un nuevo motor económico. Sin embargo, aún existe una alta concentración en pocos productos, lo que plantea la necesidad de explorar otras oportunidades para fortalecer la competitividad del país en el escenario global. En esta búsqueda de nuevos caminos hacia un crecimiento más sostenible, la acuicultura ha emergido como una opción prometedora para el Perú. Este sector ha experimentado un crecimiento significativo y sus cifras de producción y exportación muestran un potencial que no debe ser pasado por alto. En el 2022, la producción acuícola alcanzó las 50,017 toneladas métricas, un aumento del 7.3% en comparación con el mismo periodo en 2021 y más del doble que en 2016. La cosecha fue de 137,445 toneladas métricas, con una disminución del 8.8% respecto a 2021, atribuida en parte a factores climatológicos. Puno lideró en cosecha con el 83.4% de la producción nacional, seguido por Tumbes y Piura con 76.0% y 48.5% respectivamente. Las especies más destacadas en cosecha fueron la trucha, tilapia y paco. En cuanto a las ventas internas, se registraron 54,563 toneladas métricas en el mismo periodo, mostrando un aumento del 5.9% en comparación con 2021. La trucha representó la mayor parte de las ventas (47,172 TM) y el resto correspondió a otras especies.
En el ámbito de las exportaciones acuícolas, durante 2022, se generaron ingresos por US$ 424.2 millones, un 0.8% más que en 2021, y se exportaron 137,445 TM. La trucha ocupó el 11.4% del total, seguidos por la tilapia con el 0.7% y otros productos con el 87.9%. El principal mercado para las exportaciones acuícolas del Perú fue Japón, representando el 51.7% de las exportaciones nacionales. EE.UU. y Canadá completan el top tres de destinos, con el 28.1% y 13.2%, respectivamente. Piura lideró en el origen de las exportaciones tanto en monto como en volumen, seguido de Tumbes. Áncash fue la región con el mayor crecimiento, triplicando el monto exportado y duplicando el volumen.
